dimanche 25 septembre 2016

Bleuetier en corymbe

Vaccinium corymbosum
Arbuste: zone 5 (protégé:4)
FloraisonDe mai à juin, l'arbre se pare de petites clochettes blanches
Comestibilitébaies comestibles d'un noir bleuté mais à la chair blanche, présentes jusqu'au début de l'automne.
Exposition: ensoleillé ou mi-ombragé
Hauteur: 1-1.5m

Entretienaime les sol acides ou très acides. On ajoute un apport de mousse de tourbe au pied de l'arbuste et on fertilise avec un engrais à rhododendrons ou à conifères au début et à la mi-mai, de même qu'au début de juin.

Taille: pour supprimer les dommages hivernaux s'il y en a ou sur les vieux sujets. Au printemps. 
L'absence de taille est aussi un facteur important d'insuccès chez les amateurs, indique Michel Lareau*. Les vieilles branches d'un plant produisent très peu. L'arbuste atteint habituellement une production maximale vers l'âge de 8 ans et donne des fruits régulièrement durant une trentaine d'années, parfois plus. Mais dès que les branches les plus anciennes présentent des signes de vieillissement, on doit les couper, à raison de deux par année tout en conservant du même coup deux jeunes pousses. Un plant mature devait compter de 15 à 20 branches d'âge différent.
Début du rougissement de l'automne
Notes:  Feuillage devient rouge à l'automne. Contrairement à la croyance populaire, il n'est pas nécessaire de cultiver plusieurs variétés côte à côte pour obtenir une bonne pollinisation, les bleuets étant autoféconds. Il existe d'ailleurs des bleuetières composées d'un seul cultivar.

Variété: je ne sais quelle variété Claudine nous a vendue. Vérifiez la période de fructification:  le «Spartan» est le plus fragile mais aussi le plus hâtif. Il produit à partir du 10 ou 15 juillet, une production qui s'étend sur cinq ou six semaines, comme les autres variétés. Le cultivar «Duke» est aussi très hâtif. «Patriot», de loin le plus cultivé au Québec, est normalement en fruits à partir du milieu ou de la fin juillet. Quant à «Elliot», il produit à partir de septembre jusqu'au gel.

*Référence: Michel Lareau agronome à la retraite et coauteur du livre publié par le CRAAQ:  La culture du bleuet en corymbe 2008.
Article de Pierre Gingras

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